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    干冰保鮮的優勢在哪里?
    - 2020-07-28-

            干冰保鮮具有一定的優勢,首先,干冰是固態的二氧化碳,在常溫和壓強為6079.8千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速蒸發,便凝結成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質,其溫度是零下78.5℃,這便是干冰。干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上,吸收熱量后升華成二氧化碳氣體,無任何殘留、無毒性、無異味,有滅菌作用。
            干冰在生活中應用及其廣泛,相對水冰有很多優勢。雖然看起來像冰,但是它不會化水,冷藏物品更加清潔干 凈。干冰比水冰冷卻溫度也低很多,重量和體積方面也是遠遠低于水冰,使用以及攜帶都更加方便。保鮮干冰除致冷外,還通過增大包裝物內二氧化碳分壓,達到隔離氧氣抑制細菌滋生、減緩其新陳代謝的速度等,確保果蔬海鮮 產品新鮮不變質,其受熱后不經液化,而直接氣化。干冰是二氧化碳的固態,由于干冰的溫度非常低,溫度為攝氏負78.5度,因此經常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態。
            干冰是國際上果蔬保鮮首選的保鮮劑,1千克的干冰升華成同溫度的二氧化碳氣體,需要的熱量能使137千克的 水溫度降低1攝氏度。水果、蔬菜等的長時間冷藏;水產品、水果、蔬菜、生物制品、藥劑等的冷凍保鮮及長途運輸;大棚種植的水果、蔬菜、花卉的緩釋氣肥;是目前國際上果蔬保鮮首選的保鮮劑。
            在日常生活中,干冰的使用也很廣泛,在航空物流長途運輸中也必不可少,現在航空貨運大多是采用干冰冷藏海鮮食品,而且帶上飛機也是很方便的。
    以上就是為大家帶來的干冰保鮮的優勢,我是浙江騰邦實業有限公司,想要了解更多,可以聯系我。

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